Cách làm bánh tráng trộn sa tế tỏi cay tê tái

Bánh tráng trộn sa tế tỏi là loại bánh tráng cay không thích hợp cho trẻ nhỏ nhưng lại được giới trẻ cực kỳ quan tâm với cái vị cay nồng của sa tế kết hợp với hành tỏi thơm lùng cùng sự dẻo dai của bánh tráng tạo cảm xúc khác biệt khi ăn
Bánh tráng trộn sa tế tỏi với công thức và cách làm đơn giản và khá giống cách làm bánh tráng trộn hành phi nhưng hương vị lại khác rất nhiều nhé

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN SA TẾ TỎI

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn sa tế tỏi:

cách làm bánh tráng trộn sa tế tỏi bước 1

Bạn cần chuẩn bị 7 loại nguyên liệu như phía dưới để chuẩn bị làm bánh tráng sa tế tỏi nhé.Công đoạn làm khá đơn giản,nếu kinh doanh thì bạn chỉ cần mua các nguyên liệu làm sẵn trộn lên là được

• Hành lá
• Đậu phộng
• Tỏi
• Hành tím
• Muối tôm
• Sa tế
• Bánh tráng dĩa tròn

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tráng trộn sa tế tỏi:

cách làm bánh tráng trộn sa tế tỏi bước 2

• Hành lá lột vỏ rửa cho sạch rồi cắt nhỏ
• Tỏi lột vỏ băm nhỏ
• Hành tím lột vỏ băm nhỏ
• Bánh tráng dĩa tròn cắt thành từng miếng bánh hình vuông kích cỡ khoảng 30 li cho vừa miệng

Cách làm bánh tráng trộn sa tế tỏi:

cách làm bánh tráng trộn sa tế tỏi bước 3

• Hành lá cho vào chảo có dầu ăn đang nóng phi lên làm mỡ hành
• Đậu phộng bạn cho vào chảo khô rang nhớ cho thêm ít muối,sau khi đậu phộng được rang chín sàng vỏ
• Tỏi băm cho ít dầu ăn vào phi cho đến khi ngả màu vàng
• Hành phi băm cũng được phi lên cho chín vàng ( lưu ý là không phi cùng với tỏi nhé )
• Cho vào thau trộn đều mọi gia vị đã chế biến là chúng ta đã có món bánh tráng trộn sa tế tỏi thơm ngon tiếp khách rồi

Lưu ý khi làm bánh tráng trộn sa tế tỏi :

bánh tráng hành tỏi giá sỉ

• Sa tế bạn có thể tự làm từ hạt diều dầu,dầu ăn,ớt tươi sẽ ngon hơn để đãi gia đình và bạn be,nhưng nếu bán hàng thì nên mua hàng làm sẵn
• Bánh tráng trộn sa tế tỏi ngon nhất vẫn là gia vị bạn cho vào phải vừa miệng
• Hành ,tỏi phi ,muối tôm đều có bán tại đại lý nguyên liệu bánh tráng trộn

Share:

Xem thêm

Cách làm bánh tráng chấm nước sốt chua cay ngon ngất ngây

Bánh tráng chấm sốt chua cay với hương vị chủ đạo là chua và cay kích thích vị giác đây là món bánh mình tin chắc chưa có cửa hàng bán bánh tráng trộn nào làm nên việc bán bánh tráng trộn với nước sốt chua cay này sẽ tạo nên nét khác biệt của cửa hàng của bạn so với những tiệm khác

Bánh tráng trộn sốt chua cay đặc biệt ở nước sốt,sự kết hợp hài hòa của nhiều hương vị chua,cay,béo kết hợp với mùi thơm của tắc ăn một lần là yêu luôn

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CHẤM NƯỚC SỐT CHUA CAY

Nguyên liệu làm bánh tráng chấm sốt chua cay:

cách làm bánh tráng chấm sốt chua cay bước 1

Nước sốt là khâu quan trọng bậc nhất,món ăn có ngon hay không phụ thuộc nhiều vào nó nên bạn coi kỹ nhé

• Bánh tráng tròn dĩa hoặc bánh tráng góc ( bạn làm để bán thì nên mua bánh tráng góc cho rẻ )
• Hành lá
• 10 trái trứng cút
• 8 trái tắc
• 10 gram bơ lạt
• 30 gram hành tím
• 3 muỗng canh đường
• 3 muỗng canh tương ớt
• 1/2 muỗng canh ớt bột
• 3 muỗng cánh muối tôm

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tráng chấm sốt chua cay:

cách làm bánh tráng chấm sốt chua cay bước 2

• Cắt đôi 6 trái tắc lấy nước tắc ( chừa lại 2 trái lát trang trí chén nước chấm cho đẹp)
• Hành tím lột vỏ sắt lát mỏng
• Hành lá lột vỏ sắt nhỏ
• Trứng cút luộc rồi lột vỏ luôn nhé

Cách làm bánh tráng chấm sốt chua cay:

cách làm bánh tráng chấm sốt chua cay bước 3

• Hành tím phi lên cho vàng đều vớt hành ra rổ inox có lỗ để cho ráo dầu ăn
• Dầu ăn còn nóng đổ vào hành lá cho hành lá chín làm mỡ hành thơm lừng
• Trứng cút cắt đôi từng trái
• Cho đường,tương ớt,muối tôm vào nước tắc quậy cho tan hết nguyên liệu ( nhớ nếm xem vừa khẩu vị của bạn chưa nhé )
• Cho ớt bột vào tiếp tục quậy đều ( nhiều hay ít ớt bột tùy vào khẩu vị của bạn )
• Cho mỡ hành ,tắc xắt lát,bơ,hành phi vào từng góc trong chén nước sốt,1 trái trứng cút cắt đôi cho vào giữa tạo điểm nhấn cho chén nước sốt
• Bày ra  mẹt như hình sẽ cực kỳ bắt mắt tạo ấn tượng cho khách hàng

Lưu ý khi làm bánh tráng chấm sốt chua cay:

• Làm để nhà ăn thì nguyên liệu như trong công thức bạn nhé,nếu bán hàng thì bạn nên mua bánh tráng góc cho rẻ
• Nước sốt theo công thức nếu bạn thấy chua thì nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị
• Trang trí nước sốt trong chén thủy tinh sẽ tăng sự hấp dẫn thêm cho món ăn
• Muốn xem thêm công thức liên quan đến bánh tráng tráng trộn như cách làm bánh tráng lụi tây nguyên và một số món độc lạ khác vào mục cách làm sẽ có tất cả những món ăn liên quan để bạn tăng thêm món ăn cho quán của bạn

Share:

Xem thêm

Mua bánh tráng cắt sẵn ở đâu tại tphcm và hà nội

• Mua bánh tráng cắt sẵn là việc đầu tiên bạn nghĩ đến khi bán bánh tráng trộn bởi vì bánh tráng cắt sẵn là nguyên liệu chính để làm ra món ăn vặt vua đã và đang hấp dẫn giới trẻ
• Mua bánh tráng cắt sẵn khá đơn giản vì tất cả đại lý bán nguyên liệu bánh tráng trộn đều có bán mặt hàng này.

lò sản xuất bánh tráng

MUA BÁNH TRÁNG CẮT SẴN

Bánh tráng cắt sẵn được sản xuất như thế nào?

mua bánh tráng cắt sẵn tại tphcm

• Bánh tráng là một món ăn truyền thống lâu đời của người việt nam.Từ xa xưa người làm bánh tráng thường dùng những hạt gạo trắng tốt nhất đem ngâm trong nước muối .Sau đó chắt nước và xay gạo thành nước bột rồi tráng mỏng trên các nồi cách thủy .Cuối cùng thì đem phơi cho khô
• Cách làm bánh tráng thì rất đơn giản nhưng để làm ra chiếc bánh tráng ngon đến tay người tiêu dùng đòi hỏi người làm bánh tráng phải có kinh nghiệm pha nước muối vì nếu cho nhiều muối bánh sẽ bị mặn ăn mất ngon,pha ít muối thì bánh lại bị lạt
• Vào thời đó bánh tráng đa phần làm thủ công nên chất lượng từng miếng bánh không đều có cái dầy cái mỏng và số lượng cũng không nhiều.Sau này công nghệ hiện đại có những lò hấp bánh tráng công nghiệp giúp cho việc sản xuất bánh tráng trở nên đơn giản nhưng để làm ra loại bánh tráng ngon thì vẫn cần người có kinh nghiệm pha bột

Mua bánh tráng cắt sẵn ở tphcm và hà nội

mua bánh tráng cắt sẵn tại hà nội

• Nếu ở tphcm thì việc mua bánh tráng cắt sẵn rất đơn giản bạn chỉ việc lên mạng và tìm một đại lý bán nguyên liệu bánh tráng trộn uy tín .Rồi đến tận nơi coi sản phẩm và đặt mua
• Nếu số lượng bạn đặt mua nhiều hoặc bạn ngại đến tận nơi thì đại lý đều có thể giao hàng đến tận nơi rồi mới nhận tiền việc này thật tiện lợi cho khác hàng ở tphcm
• Nhưng nếu bạn ở tỉnh thành khác như đà lạt,đà nẵng hay hà nội thì bạn phải chịu khó chờ đợi nhà xe vận chuyển từ tphcm ra hà nội nhưng bù lại bạn sẽ được mua rẻ hơn tại các đại lý bán nguyên liệu bánh tráng trộn tại hà nội cho dù có thêm tiền vận chuyển vì bánh tráng cắt sẵn chỉ sản xuất trong tphcm
• Bạn có thể xem tìm hiểu các loại bánh tráng bán thị trường và đặt mua tại đây bánh tráng cắt sẵn giá sỉ

Share:

Xem thêm

Cách làm bánh tráng trộn hành phi đơn giản siêu ngon

Bánh tráng trộn hành phi món ăn đơn giản nhưng cực kỳ ngon đang từng bước chinh phục nhiều thực khách ăn vặt khó tính nhất
Bánh tráng trộn hành phi theo công thức dưới đây là cách làm để cho gia đình ăn với đa phần nguyên liệu tự chế biến ,nhưng nếu bạn bán bánh tráng trộn muốn bán thêm món ăn siêu hấp dẫn này có thể xem bánh tráng trộn sẵn để mua về bán cho tiện tiết kiệm công sức và thời gian.Ngoài ra bánh tráng trộn hành phi còn rất nhiều biến thể đến 8 món khác nhau nên mua về bán là tiện nhất

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN HÀNH PHI

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn hành phi:

cách làm bánh tráng trộn hành phi bước 1

Như mình đã nói bánh tráng trộn hành phi có cách làm khá đơn giản thì nguyên liệu chế biến cũng không có nhiều nên việc kinh doanh bánh tráng trộn là cực kỳ có lợi .

• Hành lá
• Muối tôm
• Hành tím
• Dầu ăn
• Bánh tráng tròn dĩa
• Thau trộn

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tráng trộn hành phi:

cách làm bánh tráng trộn hành phi bước 2

• Hành lá rửa sạch cắt bỏ phần đầu chỉ lấy lá hành rồi sắt nhỏ
• Hành tím lột vỏ bào mỏng
• Bánh tráng tròn dĩa cắt thành từng hình vuông vừa miệng

Cách làm bánh tráng trộn hành phi:

cách làm bánh tráng trộn hành phi bước 3

• Cho dầu ăn vào chảo làm nóng rồi cho hành tím đã bào mỏng vào phi lên cho thơm
• Sau khi hành tím ngả màu vàng đẹp vớt ra để ráo
• Phần dầu ăn còn nóng đổ vào tô hành lá đảo lên để làm mỡ hành
• Cho bánh tráng đã cắt vào thau,tùy theo lượng bánh tráng bạn cho muối tôm vào sao cho vừa ăn
• Cùng lúc đó bạn cho hành phi và mỡ hành vào trộn đều đến khi gia vị thấm đều là được
• Nếu thích bạn có thể cho thêm đậu phộng rang cho bánh thêm béo và bùi

Lưu ý khi làm bánh tráng trộn hành phi:

bánh tráng trộn sẵn giá sỉ

• Nếu làm cho gia đình ăn bạn có thể cho thêm một số đồ ăn khô như khô bò,khô gà vun... tùy theo sở thích của gia đình
• Nếu vừa muốn bán vừa muốn chế biến để bỏ sỉ lại cho các cửa hàng ăn vặt thì bạn nên mua bánh tráng góc về cắt ( giá thành rẻ ) .Hành lá thì nên mua hành khô ( để được lâu hơn thích hợp cho người bán sỉ ) .Hành phi cũng nên mua hàng làm sẵn tiết kiệm rất nhiều thời gian chế biến.À mình quên ,bạn nên thay muối tôm hạt bằng mối tôm nhuyễn để muối dễ trộn đều hơn muối tôm hạt.
• Bạn chưa biết mua các nguyên liệu trên ở đâu thì có thểm xem nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Share:

Xem thêm

Cách làm bánh tráng chiên trứng-công thức chuẩn để bán

• Bánh tráng chiên là món ăn lạ nhưng lại quen vì trước kia người bán cũng khá nhiều nhưng vì bánh tráng trộn ngày càng trở nên nổi tiếng đến nỗi người người bán bánh tráng trộn nhà nhà bán bánh tráng trộn.Bánh tráng chiên khi đó đành lui vào dĩ vãng
• Bánh tráng chiên trứng hiện nay bỗng xuất hiện trở lại và đang trở thành món ăn ưa thích được tìm mua rất nhiều nên mình đã chuẩn bị công thức chuẩn vị độc đáo ,hấp dẫn sẵn sàng lên menu cho quán ăn vặt của bạn.Với những nguyên liệu bạn có thể dễ dàng mua được tại các cửa hàng bán nguyên liệu bánh tráng trộn

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CHIÊN TRỨNG CÔNG THỨC CHUẨN

Nguyên liệu làm bánh tráng chiên trứng:

bánh tráng góc làm bánh chiên trứng

Nguyên liệu mình ghi phía dưới là số lượng tối thiểu để cho bạn mua về  để làm bánh tráng chiên trứng chứ không phải để làm cho nhà ăn,nếu làm cho nhà ăn có thể mua ít hơn.Các thứ đều có bán tại các cửa hàng bán nguyên liệu bánh tráng trộn chỉ có vài thứ như hành lá,bơ tường an,tương đỏ bạn phải mua ngoài chợ

• 5kg bánh tráng góc ( loại bánh tráng góc này có 2 loại : bánh tráng góc mỏng hoặc bánh tráng góc dày,bạn làm bánh tráng góc dày sẽ ngon hơn và có thể chiên để sẵn lâu bị ỉu hơn bánh mỏng )
• 1 hộp bơ tường an
• Hành lá
• 1/2 kg hành phi
• 1/2 kg khô gà ( nên sử dụng khô gà xe cay bạn nhé vì nếu bạn mua khô gà lá chanh sẽ có lá chanh không phù hợp với món ăn )
• 1/2 kg nước sốt bò đen ( nếu thích có vị chua thì cho mắm me,nếu bạn cho cả 2 loại nước sốt trên vào cũng được nhưng mỗi loại sốt cho ít đi để tránh bị mặn )
•  1 vỉ trứng gà
• 150 gram thịt xay
• 150 gram thịt mỡ ( làm top mỡ )
• 1/2 kg mực xé
• 1kg khô bò đỏ
• Tương đỏ
• 1 kg bơ trắng
• Rau răm

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tráng chiên trứng:

cách làm bánh tráng chiên trứng bước 1

• Rau răm lặt rồi rửa sạch
• Uớp thịt bạn có thể xem cách ướp thịt tại cách làm bánh tráng lụi tây nguyên
• Hành lá rửa sạch cắt nhỏ
• Tương đỏ và bơ trắng bạn cho ra lo có đầu xịt để lúc bán xịt cho nhanh
• Thịt mỡ bạn rửa sạch cắt nhỏ để làm tóp mỡ
• Các nguyên liệu khác bạn cho ra hũ có nắp giống như các hũ tại các cửa hàng bán bánh tráng trộn
• Thịt xay sau khi ướp xào lên cho chín
• Thịt mỡ cho lên chảo nỏng đên khi miếng top ra hết mỡ vớt ra để nguội

Cách làm bánh tráng chiên trứng :

cách làm bánh tráng chiên trứng bước 2

• Cho một muỗng cà phê tường an vào chảo cho đến khi bơ chảy ra ( có thể ít hơn một chút tùy theo khách yêu cầu béo nhiều hay ít)
• Sau khi bơ tan ra cho 1 muỗng cà phê hành lá vào xào lên cho thơm
• Đập 1 trái trứng gà vào tráng cho vừa lòng chảo
• Cho bánh tráng vào khoảng nửa bên chảo ( bạn yên tâm vì nhìn có vẻ nhiều nhưng bánh tráng khi chiên phồng lên rất to nên cũng không đáng kể )
• 2 muỗng cà phê thịt xào
• 1 muỗng cà phê tóp mỡ
• 1 muỗng ăn cơm khô gà xé
• 1/2 muỗng ăn cơm khô mực xé
• 1 chút khô bò đỏ
• Xịt một vòng chảo tương ớt,và bơ trắng
• 1/2 muôi múc canh nước sốt bò ( nếu kết hợp cả  mắm me thì 1/4 muôi múc canh sốt bò và 1/4 muôi múc canh mắm me )
• Sau khi cho tất cả nguyên liệu vào bạn đợi trứng chín hẳn thì xúc ra đĩa hoặc hộp đưa cho khách

Lưu ý khi làm bánh tráng chiên trứng:

cách làm bánh tráng chiên trứng bước 3

• Nhìn hộp bánh rất to nhưng đó là do bánh tráng được chiên phồng lên nên cũng chỉ đủ 1 người ăn
• Các nguyên liệu cho vào bạn có thể giảm nếu bán ít hơn 20 k/phần
• Một hộp bánh như cách làm mình hướng dẫn giá vốn khoảng 8k đến 10k được bán với giá 20 k
• Có thể thêm xoài để tăng độ chua kích thích vị giác
• Bánh chiên sẵn nhớ bảo quản trong bao ni lông để không bị ỉu sẽ mất ngon cho hộp bánh
• Bạn bán đồ ăn vặt sẽ rất bận rộn nên việc để bớt lại thời gian chế biên nên đên đại lý bán nguyên liệu bánh tráng trộn để mua cho tiện

Share:

Xem thêm

Cách làm bánh tráng lụi tây nguyên ngon ngất ngây

Bánh tráng lụi tây nguyên có cách làm đơn giản nhưng với các nguyên liệu tươi ngon kết hợp với bánh tráng dẻo dai ( bạn có thể mua bánh tráng tại các đại lý bán nguyên liệu bánh tráng trộn ) chắc chắn khiến thực khách nhớ mãi không quên

Bánh tráng lụi tây nguyên là món bánh tráng khá lạ với người sài gòn ,thời gian gần đây đang hot rần rần trên mạng.Vậy còn chờ gì nữa bổ xung ngay bánh tráng lụi tây nguyên vào menu giúp tăng sự đa dạng cho cửa hàng bánh tráng trộn của bạn đi nào

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG LỤI TÂY NGUYÊN

Nguyên liệu làm bánh tráng lụi:

nguyên liệu làm bánh tráng lụi tây nguyên

• 40 gram mộc nhĩ ( nấm mèo )
• 40 gram củ sẵn
• 40 gram cà rốt
• 40 gram ớt chuông
• 4 củ hành tím 3 tép tỏi
• 2 cây xả
• một ít hành lá
• bánh tráng
• 150 gram heo xay
• 3 muỗng cà phê sa tế
• 4 muỗng tương ớt
•  6 muỗng cà phê nước mắm
• 7 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 30 gram me vắt

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tráng lụi

sơ chế làm bánh tráng lụi tây nguyên

• Nấm mèo đem ngâm nước cho nở rổi xắt nhỏ,tương tự như vậy ta cũng xắt nhỏ ớt chuông,củ sẵn và cà rốt
• Uớp thịt:

1. 1 muỗng cà phê hạt nêm
2. 1/2 muỗng cà phê tiêu
3. 1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn
4. 1 muỗng cà phê nước mắm
5. 1/2 muỗng cà phê đường
6. Trộn đều ướp 15 phút

Cách làm nước chấm bánh tráng lụi:

cách làm nước chấm bánh tráng lụi tây nguyên

• Cho 50 ml nước sôi vào 30 gram me vắt dằm cho me ra hết phần chua.Rồi lược lấy nước và bỏ đi phần xác me
• Cho ít dầu ăn vào nồi phi hành tím ,tỏi và xả lên cho thơm nếu bạn ăn cay thì cho thêm một ít ớt tươi vào cũng được hoặc cho thêm ớt bột
• Cho nước me vào và cho thêm 50 ml nước cùng phần đường còn lại vào
• Cho sa tế ,nước mắm ,tương ớt vào rồi khuấy đều lên ,nấu sôi 5 phut với lửa nhỏ cho hơi sệt lại thì tắt bếp

Cách làm bánh tráng lụi :

nhân bánh tráng lụi tây nguyên

Cho một chút dầu ăn vào chảo đợi nóng dầu cho ít tỏi và hành tím băm nhuyễn phi lên cho thơm rồi bỏ thịt đã ướp vào xào cho thịt săn lại ( nhớ để lửa vừa thôi nhé )

Sau khi thịt săn lại cho củ sẵn ,ớt chuông ,cà rốt ,nấm mèo đã băm nhuyễn vào xào chung.Đến khi thịt chín thì cho hành lá vào xào thêm một chút thì tắt bếp đợi thịt nguội lại rồi mới bắt đầu cuốn

Cho một lớp nhân lên bề mặt miếng bánh tráng ( lưu ý nếu miếng bánh tráng bị khô thì xoa một ít nước làm mềm bề mặt miếng bánh )

Sau đó bạn cuốn lại nhớ ép nhẹ cho nó phẳng ra đừng cuộn tròn như chả

Sau khi cuộn hết miếng bánh tráng thì bạn cuộn tròn lại lưu ý là đừng làm chặt quá chỉ nên cuộn vừa tay.Rồi dùng xiên que lụi vào như vậy mới được gọi là bánh tráng lụi chứ nhỉ

bánh tráng lụi tây nguyên

Lưu ý khi làm bánh tráng lụi tây nguyên :

• Nêm nếm nhân bánh tráng có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của bạn
• Bánh tráng lúc cuộn nhớ để ý đè cho miếng bánh dẹt như hình,sau đó cuộn lại vừa tay đừng chặt quá dễ làm bung nhân
• Cách làm bánh tráng cuốn

Share:

Xem thêm

Tiệm bánh tráng nướng sài gòn không nge không nói

XE BÁNH TRÁNG NƯỚNG CỦA VỢ CHỒNG CÂM ĐIẾC

• Bánh tráng nướng ngề mưu sinh của rất nhiều người từ người những người có hoàn cảnh khó khăn đến người vì đam mê ẩm thực đường phố.Nơi những góc đường hoặc trước những cổng trường học đó có nhiều người mưu sinh bằng ngề ẩm thực đường phố khiến bạn chạnh lòng và suy ngẫm
• Bánh tráng nướng không nge và không nói là cửa hàng của bán bánh tráng nướng của cặp vợ chồng bị câm và điếc.Họ tàn nhưng không phế ,một chiếc xe máy cũ và chiếc tủ kính nhỏ dựng trước cổng trường đại học sài gòn số 4 đường tôn đức thắng quận 1 đang mỗi ngày vun đắp cuộc sống có phần thua thiệt với người khác

Trong bất hạnh có niềm vui trước khi bán bánh tráng nướng:

nơi bán bánh tráng nướng

• Người ta thường nói khi đến niềm vui trong bất hạnh trước đây tôi không tin cho đến khi tôi tình cờ ghé mua bánh tráng nướng của cặp vợ chồng câm điếc
• Họ đến với nhau khá tình cờ cách đây 5 năm khi 2 người cùng học tại trung tâm dạy nghêdành cho người khuyết tật tại thị  trấn lái thiêu tỉnh bình dương.
• Anh Trường Sơn và chị Mộng Thúy tuy không cùng quê nhưng cơ duyên khiến hai người gặp ,yêu rồi cưới.Lúc đầu anh đi làm công nhân và chị bán trái cây,do tính chất công việc của anh nặng nhọc khiến cho bệnh tình của a trở nặng ,a đành nghỉ làm cùng vợ khăn gói vào sài gòn mưu sinh

Bán bánh tráng nướng ổn định cuộc sống:

bánh tráng nướng sài gòn

• Với đức tính cần cù chịu thương chịu khó của người miền trung ( anh Sơn quê ở quảng ngãi ). A chị tìm học cách làm bánh tráng nướng rồi hằng ngày bán dạo dọc các con đường hoa lệ tại trung tâm sài gòn,buổi chiều thì đậu xe trước cổng trường đại học sài gòn bán đến tối
• Tuy cũng vất vả nắng mưa nhưng cuộc sống cũng từ đó mà ổn định.Nếu mọi người có dịp hoặc muốn ủng hộ nhớ ghé qua địa chỉ trên để nhé
• Cách làm bánh tráng nướng sài gòn

Share:

Xem thêm

Sự khác nhau giữa vỏ bánh tráng nướng sài gòn và đà lạt

VỎ BÁNH TRÁNG NƯỚNG KHÁC VÀ GIỐNG NHAU

• Bánh tráng nướng là một món ăn đường phố hiện đang rất được ưa chuộng.Khi bắt đầu kinh doanh bánh tráng nướng chắc hẳn bạn cũng không thể biết rằng bánh tráng nướng sài gòn và bánh tráng  nướng đà lạt có điểm giống và khác nhau
• Bánh tráng nướng sài gòn đồ ăn khá phong phú và đa dạng,mỗi cửa hàng cho vào những loại đồ ăn khác nhau tùy theo sở thích của người bán và khách hàng
• Bánh tráng nướng đà lạt có phần đơn giản hơn khi mình đã ăn tại nhiều cửa hàng có tên tuổi trong thành phố mộng mơ.Nhưng không vì thế mà bánh tráng nướng đà lạt kém hơn sài gòn.Nó có những vị và chất rất riêng

Vỏ bánh tráng nướng đà lạt :

vỏ bánh tráng nướng đà lạt

Đà lạt với không khí mát lạnh vùng đồi núi luôn yêu thích những món ăn ngồi bên bếp than ấm cúng.Do vậy khi bạn ăn bánh tráng nướng tại đà lạt xung quanh bạn bè hoặc người thân luôn luôn có sự gần gũi và ấm cúng

• Vỏ bánh tráng nướng đà lạt khá dày,màu hơi ngả vàng,có chút mè và bề mặt rất sần xùi
• Vỏ bánh tráng nướng đà lạt khi xếp chồng lên nhau thường gồ gề nên khi vận chuyển phải cẩn thận để tránh tình trạng vỡ bánh
• Điểm giống nhau là cùng làm ra món bánh tráng nướng say đắm lòng người
• Cách làm bánh tráng nướng đà lạt

Vỏ bánh tráng nướng sài gòn :

vỏ bánh tráng nướng sài gòn giá sỉ

Sài gòn mảnh đất nơi có nhiều con người hào sảng phóng khoáng và cũng là nơi sinh sống của nhiều người xa quê .Cũng chính vì vậy món ăn tại sài gòn khá phong phú và đặc sắc.Mỗi nơi mỗi khác,mỗi người bán mỗi khác và bánh tráng nướng cũng không ngoại lệ

• Vỏ bánh tráng nướng sài gòn cũng có độ dày tương đương bánh tráng của đà lạt tuy nhiên mỗi miếng bánh có màu trắng đục bề mặt miếng bắn trơn và nhẵn hơn ,trên bề mặt mỗi miếng bánh có in dấu của phên dùng để phơi bánh
• Vỏ bánh tráng nướng sài gòn khi xếp chồng lên nhau thẳng tắp
• Cách làm bánh tráng nướng sài gòn

Share:

Xem thêm

Cách làm bánh tráng nướng đà lạt chuẩn vị

_Bánh tráng nướng đà lạt tiếng địa phương gọi là xắp xắp hoặc pizza đà lạt.Bánh tráng nướng đà là có hương vị và phong cách riêng khác biệt với bánh tráng nướng sài gòn
_Bánh tráng nướng  đà lạt trở thành món ăn không thể bỏ qua mỗi lần tôi ghé thăm thành phố sương mù mộng mơ này.Và từ đó mình viết ra công thức chuẩn vị không cần chỉnh tại một quán nổi tiếng tại đà lạt

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG NƯỚNG ĐÀ LẠT CHUẨN VỊ

Nguyên liệu làm bánh tráng nướng đà lạt khác với nguyên liệu làm bánh tráng nướng sài gòn quan trọng nhất vẫn là vỏ bánh tráng nướng

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh tráng nướng đà lạt :

cách làm bánh tráng nướng chuẩn vị đà lạt

• Vỏ bánh tráng nướng đà lạt
• Trứng gà ( hoặc trứng cút )
• Xúc xích
• Ruốc sấy
• Sa tế
• Hành tây phi ( hoặc hành tím phi,nhưng mình thấy họ sử dụng hành tây phi có lẽ do giá rẻ )
• Sốt mayonnaise
• Tương ớt
• Hành lá rửa sạch cắt nhỏ

Cách làm bánh tráng nướng :

• Chuẩn bị bếp than hồng
• Cho vỏ bánh tráng nướng lên lò than
• Cho vào 1/2 muỗng canh hành  lá
• 1/2 muỗng sa tế
• 1 Trái trứng gà
• Dùng muỗng trộn đều các nguyên liệu trên và tản đều miếng bánh.Vừa trộn vừa xoay miếng bánh tráng đến khi trứng gần chín

cách làm bánh tráng nướng tại đà lạt

• Cắt nhỏ 1 cây xúc xích vào
• Cho thêm 1/2 muỗng canh hành tây phi
• 1/2 muỗng canh ruốc sấy
• Tiếp tục xoay cho đến khi trứng trên miếng bánh chín hẳn và bốc mùi thơm lừng
• Xịt 1 lớp mayonaise và 1 lớp tương ớt theo hình zic zắc cho đẹp
• Gấp bánh lại làm 3 rồi đưa cho khách

cách làm bánh tráng nướng đà lạt để bán

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bánh tráng nướng sài gòn
• Nguyên liệu bánh tráng trộn giá sỉ

Share:

Xem thêm

Bán bánh tráng trộn tại tphcm có lời không?

Bán bánh tráng trộn từ lâu đã trở thành công việc mưu sinh của nhiều người lớn tuổi cũng như trẻ tuổi.Vì đây là công việc bạn có thể làm chủ bản thân không phải lo lắng về việc tốn quá nhiều tiền vào mặt bằng cũng như mướn người

Bán bánh tráng trộn ngày càng phát triển.Bạn có thể dễ dàng mua được bịch bánh tráng trộn ở bất cứ nơi đâu.Mặc dù nhiều người bán như vậy nhưng nếu muốn kinh doanh bánh tráng trộn thì bạn cứ yên tâm mở cửa hàng vì khách hàng ưa chuộng món ăn đường phố này rất đông.100 người bán thì cũng có vạn người mua

BÁN BÁNH TRÁNG TRỘN TẠI TPHCM:

• Không cần nói chắc bạn cũng biết Nguyên liệu bánh tráng trộn sản xuất chủ yếu nhập từ thành phố mang tên bác.Cũng chính vì vậy việc mua nguyên liệu bánh tráng trộn cũng dễ dàng hơn so với các tỉnh thành khác nên tphcm có rất nhiều tiệm bán bánh tráng trộn.
• Bán bánh tráng trộn tại tphcm có phong cách rất đa dạng.Từ quán lớn đến quán vỉa hè và có những người bán bánh tráng trộn trên những chiếc xe đẩy
• Việc kinh doanh bánh tráng trộn đã phần nào giúp đỡ được rất nhiều người ngèo kiếm được những khoản thu nhập đủ để nuôi sống gia đình
• Nếu bạn nghĩ việc kinh doanh bánh tráng trộn chỉ dành cho người ít vốn hoặc người lớn tuổi thì suy nghĩ đó có phần sai ở tphcm.Nhiều người trẻ tuổi với suy nghĩ táo bạo đã bỏ công việc làm văn phòng để bán và đem về lợi nhuận hơn rất nhiều so với đi làm

bán bánh tráng trộn tại tphcm

BÁN BÁNH TRÁNG TRỘN LỜI BAO NHIÊU MỖI THÁNG?

• Thông thường nếu bạn kinh doanh ổn định bình thường bán ngày chừng 50 bịch bánh tráng với giá 15k/bịch bạn có thể lời 450k đến 500 k.Vì trung bình một bịch bánh bạn mất khoảng 6k vốn
• Bán bánh tráng trộn trên mạng xã hội ,liên kết với delivery now,go food,grap food đem lại nguồn thu khổng lồ vì lượng khách khá lơn.Chỉ cần bao bì sạch sẽ,tiện lợi ,đồ ăn đa dạng kèm nước uống ngày bạn có thể bán trên 100 đơn hàng là chuyện bình thường
• Vậy việc kinh doanh bánh tráng trộn nếu bạn kiên trì thu nhập bạn có thể kiếm được mỗi ngày khoảng 500k.Nếu tư duy tốt liên kết với các app online thì khả năng trở thành thương hiệu hoặc bán được số lượng lớn thì không còn lo nghĩ về thu nhập

bán bánh tráng trộn thu nhập ổn định

Share:

Xem thêm

Cơ sở sản xuất khô bò đen việt giá sỉ tại tphcm

CƠ SỞ SẢN XUẤT KHÔ BÒ ĐEN VIỆT

• Khô bò đen là món ăn dân dã đã có từ lâu ,đã và hiện đang là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người
• Khô bò đen VIỆT được sản xuất tại tphcm chuyên cung ứng ra các chợ đầu mối ban nguyên liệu bánh tráng trộn tự hào đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng nhất,hương vị độc đáo tạo ra sự khác biệt của bạn với những nơi bán bánh tráng trộn khác.

KHÔ BÒ ĐEN LÀM TỪ GÌ?

khô bò đen giá sỉ

• Khô bò đen được làm chủ yếu từ phổi  bò.Để làm ra khô bò đen phổi bò phải được mua tại những cơ sở giết mổ uy tín.Sau khi mua người sản xuất phải khử mùi tanh của phổi rồi chế biến theo công thức riêng của từng nơi
• Khô bò đen sau khi khử mùi tanh của phổi bò được chế biến với các nguyên liệu như xả,tỏi ,tép ,hắc xì dầu cùng một số bí kíp riêng giúp cho sản phẩm có hương vị khác biệt và thời hạn sử dụng 1 tháng tiện lợi cho người bán sỉ

KHÔ BÒ ĐEN DÙNG ĐỂ LÀM GÌ?

• Khô bò đen dùng chủ yếu cho 2 món ăn nổi tiếng khắp sài gòn là bánh tráng trộn và gỏi khô bò.Nước sốt bò đen là hương vị chính của bánh tráng trộn và gỏi khô bò
• Khô bò đen còn được một số khách hàng đem xào lại với ớt và vắt thêm một chút tắc vào tạo ra món khô bò đen cay hấp dẫn
• Ngoài ra bạn có thể chế biến các món ăn khác cho riêng bạn như có người làm bánh tráng cuộn thay vì cho mực xé vào thì người ta cho khô bò ,có nơi trong sài gòn còn làm bánh mì khô bò đen

KHÔ BÒ ĐEN GIÁ SỈ BÁN Ở ĐÂU TẠI TPHCM?

sốt bò đen việt giá sỉ

• Mua khô bò đen giá sỉ không khó nhưng mua khô bò đen ngon thì chỉ có tại cơ sở sản xuất khô bò đen VIỆT với công thức riêng cùng kinh nghiệm sản xuất khô bò đen-sôt bò đen lâu năm chắc chắn mang đên cho bạn sản phẩm chất lượng nhất hương vị riêng biệt với những chỗ bán khác
• Mua khô bò đen giá sỉ để làm đại lý nguyên liệu bánh tráng trộn số lượng ít nhất 50k.Nếu bạn mua với số lượng này có thể liên hệ trực tiếp với XÃ MẬP FOOD yêu cầu giá bán tốt hơn.Nếu mua số lượng ít hơn mình có báo giá sẵn trong bảng giá sỉ nguyên liệu bánh tráng trộn

Share:

Xem thêm

Nguyên liệu bánh tráng trộn thật và giả

Nguyên liệu bánh tráng trộn là thành phần quan trọng nhất để bạn kinh doanh bánh tráng trộn.Vậy bạn có biết có những đại lý bánh tráng trộn không thật thà có những tiểu xảo để kiếm lời trên đồng tiền mồ hôi bạn vất vả kiếm được
Nguyên liệu bánh tráng trộn thật giả không nói về vấn đề bánh tráng làm bằng bột hay bằng nhựa bởi  chuyện đó rất vô lý vì giá nhựa mắc hơn giá gạo

NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG TRỘN HÀNG Y

• Trong giới kinh doanh bánh tráng trộn các nhà sản xuất hay dùng từ "hàng y" dùng để nói bánh tráng một loại không dùng bánh tráng loại rẻ hơn độn vào
• Bánh tráng độn là dùng loại bánh rẻ tiền độn vào hàng mắc tiền để có được giá bán tốt hơn tăng tính cạnh tranh trên thị trường
• Các loại bánh độn thường là cùng loại bột nhưng loại dày có giá rẻ hơn sẽ được độn vào loại mỏng mắc tiền hơn

BÁNH TRÁNG TRỘN ĐƯỢC LÀM TỪ LOẠI BỘT GÌ?

bánh tráng cắt sẵn giá sỉ

Bột sản xuất bánh tráng trộn:

• Bánh tráng trộn được sản xuất chủ yếu từ 2 loại bột là bột mì và bột gạo
• Bột mì giúp cho bánh có độ dẻo dai và nhờ đặc tính này bánh tráng cắt sẵn khi được làm bằng bột mì sẽ mỏng hơn,bông xốp hơn và ít vụn hơn. Người bán tất nhiên cũng sẽ được lợi hơn vì nguyên liệu cho vào ít hơn vẫn nhìn bịch bánh đầy đặn
• Bánh tráng cắt sẵn làm từ bột gạo hay còn gọi là bánh gạo sấy có đặc tính dầy,dễ gãy ,vụn nhiều.Bánh làm từ loại bột này có giá rất rẻ .Mặc dù vẫn có thể làm ra bịch bánh tráng trộn ngon tương đương loại bánh tráng làm từ bột gạo nhưng khó xài và hao hụt nhiều

Bánh tráng trộn được độn như thế nào:

• Bánh được sản xuất từ cùng một loại bột giống nhau như bột mì nhưng một loại tráng dầy có giá thành rẻ hơn sẽ độn vào loại bột tráng mỏng có giá thành cao hơn
• Tỉ lệ độn thông thường là 6/4 nghĩa là 6 phần bánh mỏng ngon sẽ có 4 phần bánh dày
• Gía bán các loại bánh độn thường rẻ hơn bánh tráng hàng y một chút xíu không đáng kể nhưng gây khó khăn cho người bán vì độ dày mỏng khác nhau khiến gia vị thấm vào bánh tráng cũng khác làm khách hàng cảm thấy không được ngon miệng

Phân biệt bánh tráng cắt sẵn độn và không độn?

• Đối với người mới bắt đầu bán việc phân biệt khá khó khăn vì nhìn bánh rất giống nhau
• Đối với người bán lâu năm thì việc này khá đơn giản .Bánh tráng cắt sẵn hàng y sản xuất bằng bột củ mì thường có màu trắng hơi trong vì khá mỏng.Còn hàng loại dày có màu trắng hơi đục
• Khi cầm vào cảm giác độ dày của 2 loại bánh này khác

NƠI BÁN NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG TRỘN GIÁ SỈ UY TÍN:

nguyên liệu bánh tráng trộn

• Để tránh việc mua nguyên liệu bánh tráng trộn không đảm bảo bạn hãy đến những nơi uy tín lâu năm.Mình sẵn sàng tư vấn cho bạn các loại bánh bạn cần mua phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn
• Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong ngề thì uy tín và giá rẻ giúp XÃ MẬP FOOD  tồn tại và phát triển
• Xem tất cả các loại nguyên liệu bánh tráng trộn

Share:

Xem thêm

Cách làm da heo chiên giòn cực ngon bằng lò sấy

Da heo chiên giòn cháy tỏi giòn dụm của da heo chiên,thơm lừng của mùi tỏi khiến bạn không thể ngưng tay khi thưởng thức món ăn dân dã này
Da heo chiên giòn cháy tỏi cách làm khá đơn giản nhưng thời gian sấy hơi lâu.Kiên trì bạn nhé vì đồ ngon không thể vội

NGUYÊN LIỆU LÀM DA HEO CHIÊN GIÒN:

muối tôm nhuyễn giá sỉ

• Da heo tươi ( bạn có thể mua nhiều cũng không sao vì sau khi sấy nếu chiên không hết có thể để lại cho lần tới )
• Tỏi tươi ( hoặc tỏi phi sẵn )
• Muối tôm nhuyễn
• Lò sấy (bạn có thể phơi nắng nhưng chất lượng không đảm bảo và vệ sinh không tốt nếu để ngoài trời )

CÁCH LÀM DA HEO CHIÊN GIÒN CHÁY TỎI:

da heo chiên giòn giá sỉ

Sơ chế :

• Da heo luộc chín với ít muối cạo sạch lông ,lọc hết mỡ thừa rồi cắt thành từng sợi.Có nhiều người cắt thành từng miếng vuông nhưng theo mình thì làm như vậy lúc sấy sẽ không đều
• Tỏi bóc vỏ phi lên cho thơm ngả màu vàng là được

Cách làm:

• Da heo cho vào lò sấy tản đều cho các miếng da heo khô đều ,nhiệt độ 125 sấy 10 tiếng.Nếu phơi bạn mất 2 ngày phơi nắng
• Sau khi miếng da heo đã khô đều cho vào chảo dầu đã nóng sẵn.Chiên cho đến lúc miếng da heo phồng lên ngả màu vàng vớt ra để ráo dầu
• Cho miếng da heo đã ráo dầu vào thau sạch,cho thêm muối và tỏi phi vào lắc cho đến khi muối áo vào miếng da heo.

Lưu ý :

• Da heo đã chiên cần phải bảo quản kín nếu chưa dùng hết vì da heo rất dễ ỉu
• Muối cho vào tùy theo khẩu vị nên cho ít trước sau khi lắc nếm thử đến khi vừa ăn thì thôi.Tránh cho nhiều dễ bị măn
• Tỏi phi cho vào tùy theo sở thích

Có thể bạn quan tâm :

• Da heo chiên giòn cháy tỏi giá sỉ

Share:

Xem thêm