Cách làm bánh tráng trộn hành phi đơn giản siêu ngon

Bánh tráng trộn hành phi món ăn đơn giản nhưng cực kỳ ngon đang từng bước chinh phục nhiều thực khách ăn vặt khó tính nhất
Bánh tráng trộn hành phi theo công thức dưới đây là cách làm để cho gia đình ăn với đa phần nguyên liệu tự chế biến ,nhưng nếu bạn bán bánh tráng trộn muốn bán thêm món ăn siêu hấp dẫn này có thể xem bánh tráng trộn sẵn để mua về bán cho tiện tiết kiệm công sức và thời gian.Ngoài ra bánh tráng trộn hành phi còn rất nhiều biến thể đến 8 món khác nhau nên mua về bán là tiện nhất

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN HÀNH PHI

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn hành phi:

cách làm bánh tráng trộn hành phi bước 1

Như mình đã nói bánh tráng trộn hành phi có cách làm khá đơn giản thì nguyên liệu chế biến cũng không có nhiều nên việc kinh doanh bánh tráng trộn là cực kỳ có lợi .

• Hành lá
• Muối tôm
• Hành tím
• Dầu ăn
• Bánh tráng tròn dĩa
• Thau trộn

Sơ chế nguyên liệu làm bánh tráng trộn hành phi:

cách làm bánh tráng trộn hành phi bước 2

• Hành lá rửa sạch cắt bỏ phần đầu chỉ lấy lá hành rồi sắt nhỏ
• Hành tím lột vỏ bào mỏng
• Bánh tráng tròn dĩa cắt thành từng hình vuông vừa miệng

Cách làm bánh tráng trộn hành phi:

cách làm bánh tráng trộn hành phi bước 3

• Cho dầu ăn vào chảo làm nóng rồi cho hành tím đã bào mỏng vào phi lên cho thơm
• Sau khi hành tím ngả màu vàng đẹp vớt ra để ráo
• Phần dầu ăn còn nóng đổ vào tô hành lá đảo lên để làm mỡ hành
• Cho bánh tráng đã cắt vào thau,tùy theo lượng bánh tráng bạn cho muối tôm vào sao cho vừa ăn
• Cùng lúc đó bạn cho hành phi và mỡ hành vào trộn đều đến khi gia vị thấm đều là được
• Nếu thích bạn có thể cho thêm đậu phộng rang cho bánh thêm béo và bùi

Lưu ý khi làm bánh tráng trộn hành phi:

bánh tráng trộn sẵn giá sỉ

• Nếu làm cho gia đình ăn bạn có thể cho thêm một số đồ ăn khô như khô bò,khô gà vun... tùy theo sở thích của gia đình
• Nếu vừa muốn bán vừa muốn chế biến để bỏ sỉ lại cho các cửa hàng ăn vặt thì bạn nên mua bánh tráng góc về cắt ( giá thành rẻ ) .Hành lá thì nên mua hành khô ( để được lâu hơn thích hợp cho người bán sỉ ) .Hành phi cũng nên mua hàng làm sẵn tiết kiệm rất nhiều thời gian chế biến.À mình quên ,bạn nên thay muối tôm hạt bằng mối tôm nhuyễn để muối dễ trộn đều hơn muối tôm hạt.
• Bạn chưa biết mua các nguyên liệu trên ở đâu thì có thểm xem nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Share: